400 milijuna šalica kave

Kraj travnja označio je i kraj fiskalne godine za najveći britanski lanac kafeterija Costa Coffee. Vlasnik brenda - Whitbread korporacija - može biti zadovoljna, budući da je Costa Coffee samo na matičnom tržištu, u Velikoj Britaniji i Irskoj, zaradio 134 milijuna eura (110 milijuna funti), što je za 20 posto više nego prethodne godine. Lanac je prošle godine dobio i 177 novih kafeterija u Britaniji, dok je ukupno popijeno 400 milijuna šalica kave, što je za 80 milijuna više u usporedbi s prethodnom godinom. Na globalnoj razini, prihod od prodaje je dostigao iznos od 1,5 milijardi eura (1,2 milijarde funti).
Pozitivni poslovni rezultati utjecali su na nešto ambicioznije planove Whitbread korporacije - u službenom priopćenju se navodi da korporacija sada planira u naredne četiri godine značajno povećati broj kafeterija, prije svega na matičnom tržištu. Trenutno, pod markom Costa Coffee djeluje 1755 kafeterija u Velikoj Britaniji i Irskoj, dok bi ih do 2018. trebalo biti 2200. Tijekom ove fisklane godine Whitbread očekuje otvoriti 200 novih kafeterija.
U EMEI regiji (Europa, Bliski istok i Indija), pored ukupnog rasta prodaje, Costa Coffee je ostvario neujednačene rezultate na pojedinačnim tržištima. – U ovoj regiji, ukupna prodaja je porasla za 10,6 posto. Naši franšizni ogranci su zabilježili dobre rezultate, posebno snažan rast smo imali u regiji Bliskog istoka i u Irskoj. U Poljskoj, s druge strane, naišli smo na teškoće i trenutno radimo na planu oporavka. Zatvorili smo 15 neprofitabilnih kafeterija, nastavili smo s rebrandingom Coffeeheaven kafeterija u Costa Coffee, radimo na razvoju novih proizvoda. U Francuskoj, imamo dvije franšizne kafeterije i četiri u svom vlasništvu, koje su nedavno otvorene. Iako smo u ranoj fazi razvoja, zadovoljni smo kako posluju naše kafeterije u Parizu i već imamo u planu otvorenje pet novih do kraja 2015. godine – navodi se u priopćenju tvrtke.
Prvi Costa Coffee je otvoren 1971. u Londonu. Osnovala su ga braća Sergio i Bruno Costa, koji su 1995. brend prodali Whitbread grupaciji. Novi vlasnik je proširio lanac kafeterija diljem svijeta, šireći ga i kroz franšizu.
pročitajte članke

Američki lanac pizzerija Pizza Hut dolazi u Hrvatsku, u planu je otvaranje tri restorana u Zagrebu i Splitu.
Fast-casual lanac restorana Koykan World Food namjerava ubrzati franšizni razvoj te kreće u public kampanju prikupljanja sredstava putem FunderBeam platforme.
Nakon povlačenja iz profesionalnog sporta, jedan od najuspješnijih slovačkih tenisača Kamil Čapkovič postao je primatelj franšize McDonald'sa. Što ga je privuklo ovom brendu?
Još jedan američki lanac brze prehrane ulazi na europsko tržište. Što nudi Slim Chickens te za koja su tržišta zainteresirani?
Zahvaljujući snažnom franšiznom razvoju, grčki lanac kafeterija MIKEL Coffee Company izrastao je u međunarodni brend. Što je potrebno za uzimanje franšize?
Najčitanije

Samoposlužni aparati za kavu, tople napitke i grickalice sreću se na mnogim mjestima. Upravo ovim, vending biznisom bavi se i obiteljska firma iz Varaždina Caffemanija. Partnere traže diljem Hrvatske.
Franšizni sustavi mogu se klasificirati na različite načine i po različitim kriterijima, ali se suštinski razlikuju prema vrsti znanja koja se prenose primateljima franšize (know-how), vrsti djelatnosti ili načinu organizacije sustava.
Prema statistici Subwaya, u prvoj godini rada u Hrvatskoj najpopularniji Subway sendvič je ChickenTeriyaki, koji je bio svaki četvrti naručeni Subway sendvič.
Ekofungi nadomak Beograda proizvodi organsku gljivu. Njihove brojne inovacije snižavaju troškove proizvodnje, a maksimizuju prinose. Je li u poljoprivredi moguće razviti franšizu, razgovarali smo s vlasnicom tvrtke Ivankom Milenković.
Peta međunarodna hotelsko-investicijska konferencija Adria Hotel Forum (AHF) održat će se 8. i 9. veljače u hotelu Sheraton u Zagrebu. Forum će privući najzvučnija imena globalne hotelske industrije.
Popularno na forumu
Život posvećen fettuccinama
HISTORY OF ALFREDO DI LELIO CREATOR IN 1908 OF “FETTUCCINE ALL’ALFREDO” (“FETTUCCINE ALFREDO”), NOW SERVED BY HIS NEPHEW INES DI LELIO, AT THE RESTAURANT “IL VERO...
KFC u Sloveniji?
Zanimame kako mogu doci do podatke za pocetak posla u ljubljani?