Investirati u razvoj franšize

Prije deset godina, Zagreb je postao bogatiji za mjesto koje spaja okuse različitih kultura. Od otvaranja prvog lokala u zagrebačkoj Gajevoj ulici, Koykan je imao viziju ostati vjeran autentičnim receptima i tradicionalnim načinima pripreme hrane te i dalje nudi široki izbor jela i okusa iz različitih svjetskih kuhinja.

Kulinarska otkrića započeli su s talijanskim piadinama i planetarno popularnim bubble tea-om. Asortiman svjetske kuhinje potom je proširen na nekoliko autentičnih grupa street food jela, kao što su: gyros, wrap, burger, burrito, pulled i falafel, a unutar svakog od njih nalazi se set jedinstvenih proizvoda s potpisom. Osim street food ponude, Koykan je već dugi niz godina poznat i po ukusnim varivima te, u suradnji sa sestrinskim brandom Chill Cantina, kreira razna domaća i internacionalna jela – za svakodnevnu ponudu „gableca“.

Koykan je danas prisutan na pet lokacija (Zagreb), a osnivači koncepta imaju ambiciju proširiti ovu gastro priču i izvan Hrvatske.

Više lokacija uz franšizu

– Trebalo nam je deset godina kroz koje smo u hodu ispravljali pogreške, ali sada napokon možemo reći da smo ponosni na ono što pružamo te smo spremni na ekspanziju – potvrđuje Boro Milivojević, jedan od suosnivača Koykana. 

– Planiramo proširiti našu priču na tržište EU te otvoriti franšize u Njemačkoj i Austriji –  objašnjava Milivojević.

Planovi podrazumijevaju otvaranje više od 50 novih restorana na ovim tržištima do kraja 2025. godine.

Kako bi ubrzali razvoj i širenje franšiznog poslovanja, Koykan kreće i u public kampanju prikupljanja sredstava putem FunderBeam platforme. – Cilj nam je prikupiti milijun eura u Seriji A uz pomoć ove investicijske platforme – kaže Milivojević.

______

Platforma Funderbeam omogućava brzo i lako ulaganje u hrvatske i regionalne kompanije u suradnji sa Zagrebačkom burzom, a ukoliko želite sudjelovati ili saznati više o samom projektu, posjetite službenu web stranicu Koykana.