Znanstvena kuhinjica širi mrežu u Hrvatskoj

više fotografija

1/9

Znanstvena kuhinjica u Hrvatskoj više nije nov i nepoznat obrazovni koncept. Nakon iskustva na hrvatskom tržištu i razvoja lokaliziranih programa, materijala i komunikacije, sljedeći korak je širenje mreže i pronalazak novih franšiznih partnera u hrvatskim gradovima.

Kada je nastala Naučna kuhinjica, ideja je bila jasna – približiti djeci svijet prirodnih znanosti na način koji će potaknuti njihovu znatiželju. Umjesto učenja definicija i formula, djeca kroz eksperimente, igru, promatranje i istraživanje sama otkrivaju kako funkcionira svijet oko njih.

Program je prvotno razvijen za djecu u dobi od pet do osam godina i obuhvaćao je osnove kemije, fizike i biologije. Međutim, interes djece i roditelja s vremenom je otvorio prostor za razvoj novih sadržaja.

Danas Znanstvena kuhinjica, uz osnovni i napredni program, organizira velik broj znanstvenih radionica, znanstvene rođendane i druga edukativna događanja. Ove je godine napravljen još jedan iskorak razvojem programa dječjih znanstvenih kampova, dok se istodobno pripremaju novi programi namijenjeni starijim osnovnoškolcima.

Planovi tu ne završavaju. Dugoročna vizija je razvoj sadržaja koji će pratiti djecu kroz različite faze obrazovanja – od prvog susreta sa znanošću u predškolskoj dobi, preko osnovne i srednje škole, pa sve do programa pripreme za fakultet.

Od dobre ideje do razvijenog sustava

Paralelno s razvojem edukativnih programa razvijao se i poslovni model Znanstvene kuhinjice.

Koncept danas posluje kroz centre u Srbiji, Hrvatskoj, Sjevernoj Makedoniji i Njemačkoj, a edukativni programi prevedeni su i prilagođeni za rad na više jezika.

Za budućeg franšiznog partnera to znači kako ne mora počinjati od nule.

Razvoj vlastitog edukativnog koncepta zahtijeva kreiranje i testiranje programa, razvoj metodologije i materijala, izgradnju brenda te uspostavljanje poslovnih i operativnih procedura. Ulaskom u franšizni sustav Znanstvene kuhinjice partner dobiva već razvijen koncept, iskustvo stečeno kroz rad s tisućama djece, gotove programe i materijale, obuku i know-how, kao i podršku pri pokretanju i razvoju poslovanja.

Franšizni sustav obuhvaća podršku pri odabiru i uređenju prostora, smjernice za nabavu laboratorijske i edukativne opreme, obuku i certifikaciju instruktora, kompletne nastavne materijale i procedure, marketinške materijale te kontinuiranu poslovnu i edukativnu podršku.

Istodobno, poslovanje nije osnovano samo na jednom programu. Redoviti programi, radionice, znanstveni rođendani, kampovi, posebna događanja i edukativni materijali omogućuju partneru razvoj različitih izvora prihoda i postupno proširenje ponude vlastitog centra.

Prednost za hrvatske partnere: tržište već poznaje koncept

Za potencijalne franšizne partnere u Hrvatskoj postoji još jedna važna prednost: Znanstvena kuhinjica ovdje ne kreće od nule.

Koncept je već prisutan u Zagrebu, a u prethodnom razdoblju napravljen je značajan posao kako bi cijeli sustav bio prilagođen hrvatskom tržištu. Edukativni i prateći materijali lokalizirani su na hrvatski jezik, razvijena je hrvatska internetska stranica, a prilagođeni su i vizualni identitet i komunikacija brenda.

Za novog partnera to predstavlja konkretnu poslovnu prednost. Ne ulazi na tržište s konceptom koji hrvatski roditelji tek trebaju upoznati niti mora prolaziti kroz cijeli proces lokalizacije programa i komunikacije. Znanstvena kuhinjica već ima iskustvo poslovanja u Hrvatskoj i postavljenu osnovu na kojoj se može graditi daljnje širenje mreže.

Sljedeći korak stoga nije tek ulazak na hrvatsko tržište, već razvoj već prisutnog koncepta u novim gradovima.

Gdje postoji prostor za nove Znanstvene kuhinjice?

Znanstvena kuhinjica aktivno traži nove franšizne partnere za veće gradove i regionalna središta diljem Hrvatske.

Među potencijalnim teritorijima za razvoj su Zagreb, Split, Rijeka, Osijek, Zadar, Pula, Varaždin, Slavonski Brod, Karlovac, Šibenik, Dubrovnik i Velika Gorica, ali sustav je otvoren i za kvalitetne kandidate iz drugih sredina koje imaju potencijal za razvoj ovog koncepta.

Istodobno, Znanstvena kuhinjica nastavlja regionalno širenje i traži kvalitetne partnere i za Bosnu i Hercegovinu te Crnu Goru.

Tko može razvijati Znanstvenu kuhinjicu u svom gradu?

Prethodno profesionalno iskustvo u obrazovanju nije nužan uvjet za ulazak u franšizni sustav.

Mnogo su važniji poduzetnički pristup, dobra organizacija, interes za rad s djecom i spremnost partnera da se aktivno uključi u razvoj poslovanja na lokalnom tržištu.

Partner ne mora samostalno osmišljavati programe, metodologiju i poslovne procese. Njegov fokus može biti na razvoju lokalnog tržišta, formiranju kvalitetnog tima te odnosu s djecom i roditeljima, dok franšizni sustav osigurava razvijene programe, standarde, obuku i podršku.

Zbog toga Znanstvena kuhinjica može biti zanimljiva ljudima koji razmišljaju o svom prvom ozbiljnijem poduzetničkom pothvatu, ali i postojećim edukativnim centrima, školama, igraonicama i drugim poduzetnicima koji svoju ponudu žele proširiti novim edukativnim programima.

Investicija od 8.000 eura

Procijenjena ukupna početna investicija za pokretanje franšize Naučne kuhinjice kreće se od 8.000 eura, dok konačan iznos ovisi o lokaciji, veličini i uređenju prostora, potrebnoj opremi i planiranom opsegu poslovanja.

Partner nakon potpisivanja ugovora prolazi kroz strukturiran proces pripreme koji obuhvaća odabir i pripremu prostora, nabavu potrebne opreme i materijala, razvoj lokalnih marketinških kanala, kao i obuku i certifikaciju instruktora.

Cilj je da primatelj franšize ne dobije samo pravo korištenja brenda, već razvijen sustav s kojim može započeti poslovanje i dalje ga razvijati na svom lokalnom tržištu.

Sljedeća faza razvoja u Hrvatskoj

Tržište dodatnog i izvannastavnog obrazovanja otvara prostor za koncepte koji djeci nude više od klasičnog usvajanja znanja. Roditelji sve više traže sadržaje kroz koje djeca razvijaju znatiželju, samostalnost, kreativno razmišljanje i pozitivan odnos prema učenju.

Upravo na tom području Znanstvena kuhinjica gradi svoju poziciju.

Za budućeg hrvatskog partnera pritom je važna razlika između pokretanja potpuno novog edukativnog brenda i pridruživanja konceptu koji je već napravio prve korake na hrvatskom tržištu.

Programi su razvijeni, sustav je postavljen, sadržaji su lokalizirani, hrvatska komunikacija brenda već postoji, a Znanstvena kuhinjica ima iskustvo rada na ovom tržištu.

Sljedeći korak je pronaći partnere koji će tu postojeću osnovu iskoristiti i Znanstvenu kuhinjicu razvijati u novim hrvatskim gradovima kao ozbiljan i dugoročan posao.