Na čašu belgijskog piva

Ako je suditi po potrošnji piva Belgian Beer Cafe, pivnica koja se diljem svijeta širi franšizno, bi mogao biti otvoren i u Srbiji jer se godišnje na ovdašnjem tržištu popije 66 litara po glavi stanovnika. U Hrvatskoj belgijska pivnica već posluje u Rijeci i Zagrebu, a u zemlji se popije godišnje petnaestak litara više piva po stanovniku no u Srbiji.
Obe, Hrvatska i Srbija, pri tome svakako zaostaju za zemljama poput Njemačke i Belgije u kojima se godišnje popije čak 250 odnosno 230 litara piva po stanovniku, ali se ipak dobro drže - negdje oko europskog prosjeka. Također, potrošnja piva bila je i u Srbiji i veća, da bi značajno pala nakon 2010 godine - upravo s kulminacijom krize i padom kupovne moći stanovništva. U Srbiji je, međutim, pivo i dalje omiljeni napitak, ispred rakije i vina.

Riječki Belgian Beer Café-Brasserie As, prvi na Mediteranu, gostima je ponudio dvadesetak vrsta svjetskih piva, šest vrsta posebno tretiranih točenih piva, ali i veliki izbor predjela i jela, deserte, kolače, kao i jela spremana po receptima sa sveučilišta u Leuvenu čija se priprema bazira na pivu. Vlasik franšize u Rijeci je DEL trous doo, poduzeće za trgovinu, usluge, ugostiteljstvo i istovremeno i putnička agencija. Pored belgijske pivovare u njihovom vlasništvu je i kafe bar Bistro Voyager.

Slična ponuda je i u Zagrebu, gdje je Bulldog pub u Bogovićevoj ulici mjesto na kome se, u ambijentu stare belgijske pivnice, može popiti belgijsko pivo.

I ostali susjedi mogu uživati ​​u belgijskom točenom pivu: u Mađarskoj je dosad otvoreno pet pivnica,dok u Bugarskoj i Rumunjskoj radi po jedna pivnica.

Poželjno je da lokal Belgian Beer Caffea ima 350 do 500 kvadrata, da se nalazi na uglu ulice u centru grada i da u njemu bude 100 sjedećih mjesta. Ukupna investicija obično iznosi od 750.000 do 1.500.000 eura, svakako ovisno od odabrane lokacije. Samo uređenje unutarnjeg prostora, prema podacima sa zvaničnog portala, košta oko 1.150 eura po kvadratu jer zahtijeva posebnu kvalitetu drveta. Sam restoran je replika belgijskog cafea iz tridesetih godina prošlog stoljeća. S druge strane, povrat investicije očekuje se za od godinu dana do tri godine.

Prvi Belgian Beer Cafe pokrenula je 1998. poznata svjetska pivovara Anheuser-Busch InBev, do prije nekoliko godina vlasnik Apatinske pivare. Više od 60 Belgian Beer Caffe otvoreno je u 18 zemalja od Belgije, Nizozemske, Francuske, Velike Britanije, Mađarske, Novog Zelanda, Australije.