I Kanađani će piti srpsku rakiju u Rakia baru

1/1

Lokal, otvoren krajem kolovoza, ima 100 kvadrata, a kompletan inventar, uključujući štednjak "smederevac", uvezen je iz Srbije. U baru će se služiti oko 40 vrsta voćnih rakija, a najhrabrijima će biti ponuđeni i kokteli od rakije koji nose imena istočnoeuropskih pisaca i njihovih junaka.

Branko Nešić, generalni direktor tvrtke Redesign doo, koja je vlasnik Rakia bara, osnovao je "Rakia bar Nort Amerika" u suradnji s Dušanom Vargom koji živi i radi u Kanadi. Ta tvrtka davaće franšize i imaće master licencu za teritorij Sjeverne Amerike. Branko Nešić naglašava da je otvaranje tržišta Kanade idealna prilika za dvadesetak malih proizvođača iz Srbije izvoziti u tu zemlju.

Dušan Varga kaže da je u otvaranje prvog lokala uloženo oko 200.000 dolara. "Kroz ovaj lokal željeli smo da ljudima približimo istočnoevropsku kulturu i rakiju, piće naših djedova" , kazao je Varga. On dodaje i da postoje partneri zainteresirani za franšizno širenje Rakia bara u Chicagu, Los Angelesu i Dalasu.

Pored Sjeverne Amerike za "Rakia bar" su, prema riječima Nešića, interesantna i tržišta Austrije, Švicarske i Njemačke.

Prvi Rakia Bar otvoren je 2006. u centru Beograda. Trenutno postoje dva "Rakia bara" u Beogradu, jedan franšizni u Kragujevcu, a uskoro će, prema riječima Nešića, biti otvoren franšizni "Rakia bar" u Novom Sadu. U beogradskoj Nebojšinoj ulici je početkom lipnja otvorena i "Destilerija" u kojoj je osim "Rakia bara" smješten restoran, muzejska postavka i gift šop.

(Vesna Lapčići)