Američke krafne osvajaju sjever

1/1

Kako su prenijeli islandski mediji, više od 200 ljudi čekalo je pred vratima na sam dan otvaranja restorana. Stanovnici Reykjavika, čini se, željno su iščekivali dolazak novog američkog branda, spremni kušati krafne i kave po kojima je Dunkin' Donuts i poznat širom svijeta. Ulazak velikog sustava, s druge strane, mediji su protumačili i kao još jedan znak ekonomskog oporavka, podsjećajući da je 2008. godine – kada je Island s neslućenim razmjerama pogodila kriza – "stari, dobri" McDonald's bio primoran zatvoriti restoran te povući se s ovoga tržišta.

Dunkin 'Donuts danas ulazi s mnogo više očekivanja i ambicija. Ne samo da namjerava nastaviti s otvaranjem restorana na Islandu, već i otvoriti između 20 i 30 restorana u Danskoj, Švedskoj i Finskoj.

Mrežu kafeterija na Islandu Dunkin' Donuts će širiti kroz franšizu, a ugovor je sklopljen s poznatim islandskim lancem supermarketa "10-11". Na taj je način islandska tvrtka, kao nositelj franšize, dobila pravo u narednih pet godina otvoriti još 15 Dunkin' Donuts restorana. Svi će, inače, biti smješteni u postojeće "10-11" supermarkete.

Ovo nije neobična niti rijetka strategija – naročito kada su velike tvrtke u pitanju, a pogotovo kada se radi o sustavima koji se šire franšizno. Veliki davatelji franšize, poput Dunkin' Donutsa, McDonald'sa, Subwaya, KFC-a ili većine poznatih lanaca, na novim tržištima traži ozbiljnog i pouzdanog partnera – najčešće, tvrtku koja već ima iskustva u istoj ili sličnim branšama i koja bi, sa svojim postojećim kapacitetima, mogla omogućiti brži razvoj branda na lokalnom tržištu. Jedan od primjera ove poslovne simbioze pronalazimo i u Francuskoj –Starbucks je, naime, sredinom srpnja ušao u sličan dil sa francuskim trgovinskim lancem Casino.

Inače, ako sve bude teklo po planu, Island će za pet godina imati najveći broj Dunkin' Donuts restorana po glavi stanovnika – što znači da će jedan restoran dolaziti na svakih 20.000 žitelja (u SAD, na primjer, jedan Dunkin' Donuts dolazi na svakih 46.000 stanovnika). Ono što može privući veliki broj lokalnih potrošača bit će mnogo veći izbor u odnosu na slastice i napitke koji se mogu kupiti u običnim pekarama, navode islandski mediji. Dunkin' Donuts, međutim, računa da će, pored lokalnog stanovništva, postati "poželjna destinacija" i za 150.000 američkih turista, koliko svake godine posjeti Island.