Sushi by A’s

Podaci o franšiznom sustavu

opis franšiznog sustava

Do sada u Hrvatskoj ljubitelji sushija mogli su uživati u svom jelu isključivo u restoranima i mini-barovima. Grupa Ohana d.o.o., kao primatelj master franšize, donijela je u Hrvatsku 2015. godine prvi „sushi to go“ koncept, kroz koji potrošač svoj sushi paket kupuje unutar trgovačkog lanca (za sada u Sparu i Konzumu).

Naša receptura, prema izjavama vjernih potrošaća, u rangu je ili bolja od sushija posluženog u restoranu, te cijenom  pristupačnija širem krugu konzumatora. Ambalaža u koju pakiramo osmišljena je tako da sada sushi možete jesti u hodu, u svom domu ili uredima, jer sadržavaju sve što vam za užitak treba, uključujući priloge (soju, wasabi, đumbir, chilli). Dosadašnje iskustvo u Hrvatskoj i Sloveniji pokazalo je da postoji dovoljan broj konzumatora i lokalnih ljubitelja sushi menija u svim našim većim gradovima, a u turističkim sredinama potencijali se višestruko umnožavaju.

Naš se koncept pokazao zanimljivim za sve koji bi se rado upustili u privatno poslovanje, ali koji, osim "hrabrog duha", nemaju dovoljno sredstava i znanja. Zašto odabrati nas?

• Osiguravamo lokaciju rada (kroz Konzum i Spar),  sa svim uvijetima koji su potrebni za obavljanje djelatnosti. Radne plohe, rashladne vitrine, skladišni prostor u režimu i van režima. Naš partner nema baš nikakva ulaganja i brigu oko prostora u kojem će raditi.
• Unaprijed smo našem partneru osigurali i kupce proizvoda, jer to su svi oni koji ulaze u Konzum i Spar. Marketing na nacionalnom nivou pokriva i naše partnere.
• Funkcioniramo tako da svakom svom partneru osiguramo, uz master prodajno mjesto, i nekoliko dostavnih, za koje zajedno odlučimo da su na povoljnoj lokaciji. Uspješnost master lokacije otvara mogućnost širenja poslovanja na lokalnom nivou. U najvećoj prodajnoj jedinici Konzuma ili Interspara, u zadanom gradu, organiziramo pripremanje i pakiranje sushija po unaprijed definiranim uputama, na dnevnoj razini, te iste dostavljamo u onoliko dostavnih mjesta koje franšizer može i želi pokrivati, u obostranom interesu.
• Naši se primatelji franšize ne moraju brinuti o postavljanju HACCP sustava, on je već postavljen, samo ga se moraju strogo pridržavati. Oslobođeni su organizacije blagajne i naplate proizvoda, jer sve prolazi kroz blagajnu trgovačkog lanca. Podizanje prodaje radimo kroz promocije i degustacije u  prodajnom prostoru ili izvan njega
• Itd.

Uz master cheffa u Hrvatskoj, koji sudjeluje u početnoj edukaciji, tromjesečno organiziramo posjete master cheffova iz SAD-a koji rade na dodatnoj edukaciji, kako bi naš meni bio što atraktivniji i drugačiji. Spravljanje sushija je umjetnost utkana u hrani. Zato od partnera tražimo da je posvećen upravo tom segmentu, pripremi suhija, a za sve ostalo brine grupacija, kako je gore i navedeno.

U Ohana Group-u vjerujemo da ono što je dobro – može biti još bolje. Vjerujemo da svi mogu postati samostalni poduzetnici uz adekvatnu edukaciju i pomoć grupacije.

Pridružite nam se i činite razliku s nama!

Broj vlastitih poslovnica

-

Broj franšiznih poslovnica

Zagreb (13), Split (4), Pula (2), Ljubljana (2), Maribor (1), Rijeka (3), Opatija (1), Zadar (4)
Tražimo trenutačno  partnere za: Dubrovnik, Makarsku, Šibenik, Ljubljanu, Split 

Fotografija jedinice sustava

Podaci za primatelje franšize

Podrška primatelju franšize

• Pravo na korištenje branda
• Know-how
• obuku suhi cheff-a
• provjerenu recepturu
• stalnu stručnu pomoć u razvoju menija i poslovanja
• logističku potporu u nabavi potrepština i redovitu isporuku, dvotjedno
• unaprijed određenu i opremljenu lokaciju, sa svim kriterijima koje traži HACCP
• potpora 24/7

Procijenjena ukupna vrijednost investicije

• ulazna naknada za master poziciju 2.170 EUR (isplata u prihvatljivim mjesečnim ratama nakon početka poslovanja); svako  dostavno mjesto 270 EUR.
• Redovna mjesečna naknada 65%
• Očekivani iznos početne investicije za potrepštine i hranu 2.000 EUR (ulaže grupacija, primatelji franšize otplaćuju u mjesečnim iznosima iz prodaje)
• Očekivani ROI (povrat investicije) 5 mjeseci

Osnovni zahtjevi sustava

• Posjedovanje ili otvaranje tvrtke ili obrta
• Poznajete osnove rada na računalu
• Posjedovanje sanitarne knjižice i MHU
• Poznavanje materije prednost
• Samostalnost i produktivnost u pristupu radnim zadacima

Prvi koraci za pristupanje franšizi

• Ispunite formular
• naš predstavnik će organizirati sastanak za razmjenu svih informacija
• potpisivanje ugovora o poslovnoj suradnji 

Informacije o davatelju franšize