Ispeci, pa reci

Slika: detalj iz proizvodnog pogona
Sve do rujna prošle godine, tvrtka Fornetti doo iz Subotice bila je vlasnik master franšize za tržište Srbije mađarskog branda Fornetti. Poslije deset godina, u tvrtki su se odlučili osamostaliti i razviti vlastiti brand Mini pani.
- Neophodnost promijene se osjećala na svim razinama. I pošto znamo da ime proizvoda, odnosno brand ima mjerljivu vrijednost, da se čvrsto usađuje u svijesti potrošača, odlučili smo da je, uz sve ostale promijene, došlo krajnje vrijeme i za promjenu imena. Sa novim brandom javile su se i nove mogućnosti, i to u svim segmentima poslovanja - i kada je u pitanju razvoj i kvaliteta proizvoda,i širenje franšizne mreže na neograničen broj tržišta, ali i marketinški pristup i komuniciranje sa potrošačima. Iskustva su pozitivna – kaže Kornelija Šild, rukovoditelj direkcije za prodaju i marketing u tvrtki Mini pani.
U Srbiji su praktično svi postojeći primatelji franšiza nastavili poslovati, sada sa novom tvrtkom Mini pani. Sa njima su potpisali nove ugovore. Šild objašnjava da se uvjeti nisu mijenjali, već da se promijenio samo dio ugovora u kojem se navodi poslovno ime, pa sada umjesto Fornetti stoji Mini pani. Po istom principu, promjene su se desile i na tržištima Crne Gore, Makedonije i Bosne i Hercegovine. Novi brand „ponijelo je“ oko 350 maloprodajnih mjesta u Srbiji i 150 u Crnoj Gori, Makedoniji i Bosni i Hercegovini.
U Novoj godini pripremaju brojne novitete. U veljači će se, kako kaže Šild, na tržištu pojaviti peciva proizvedena po novoj tehnologiji. Kvaliteta tijesta bit će vidno poboljšana. Ipak, najviše nade polažu u potpuno novi proizvod Mini burek. – Nadamo se da će Mini burek postati „broj jedan“ u našem proizvodnom portfelju. Radit će se po novoj tehnologiji, bit će sa ručno pravljenim korama i imat će veći postotak nadjeva od mesa. Pošto je u mini varijanti, vrlo je praktičan za konzumaciju i nadamo se da će se svidjeti ljudima svih dobi – kaže Šild.
Jedan od glavnih ciljeva je i ojačati partnerske odnose sa postojećim primateljima franšize, ali i pridobiti nove. Pripremaju interesantne marketinške kampanje koje će pomoći primateljima da posao i dalje „dobro ide“, a koje bi trebalo privući veliki broj potrošača. Potraga za novim primateljima je uvijek aktualna, a regrutiraju ih preko društvenih mreža, medija, ali i izravnim kontaktom.
Budući da su prisutni i na tržištu Makedonije, Bosne i Hercegovine i Crne Gore, cilj im je da prodaja u ovim zemljama i nadalje bude uravnotežena.
Šild dodaje da je prethodna godina bila prijelomna za tvrtku, i što se tiče poslovanja, i po pitanju predstavljanja novog identiteta. Druga polovica godine je protekla u znaku promjena, kompletne reorganizacije u tvrtki i stvaranja novog branda. - Uspješno smo odradili jedan vrlo veliki posa - promjenu branda, i to bez gubljenja ijednog postojećeg primatelja franšize. Ta činjenica sama po sebi govori sve – ističe Šild.
pročitajte članke

Fast-casual lanac restorana Koykan World Food namjerava ubrzati franšizni razvoj te kreće u public kampanju prikupljanja sredstava putem FunderBeam platforme.
Nakon povlačenja iz profesionalnog sporta, jedan od najuspješnijih slovačkih tenisača Kamil Čapkovič postao je primatelj franšize McDonald'sa. Što ga je privuklo ovom brendu?
Još jedan američki lanac brze prehrane ulazi na europsko tržište. Što nudi Slim Chickens te za koja su tržišta zainteresirani?
Zahvaljujući snažnom franšiznom razvoju, grčki lanac kafeterija MIKEL Coffee Company izrastao je u međunarodni brend. Što je potrebno za uzimanje franšize?
Riblji street food restoran Fish Delish otvorio je poslovnicu u Zagrebu. Što očekuju od novog tržišta i u kom će smjeru teći daljnji razvoj, otkriva vlasnik koncepta Stefano Petrović
Najčitanije

Samoposlužni aparati za kavu, tople napitke i grickalice sreću se na mnogim mjestima. Upravo ovim, vending biznisom bavi se i obiteljska firma iz Varaždina Caffemanija. Partnere traže diljem Hrvatske.
Franšiza je oblik suradnje između neovisnih poduzetnika. Franšizodavac nudi svoj "know-how" i brand, a zauzvrat naplaćuje naknadu od primatelja franšize, koji tom naknadom stječu pravo i mogućnost da koriste dokazanu poslovnu ideju.
Portal FranchiseDirect.com objavio je popis 100 najuspješnijih franšiznih sustava na svijetu. Na samom se vrhu nalaze lanci restorana brze prehrane.
Primiti franšizu, opredijeliti se za partnerstvo (agenturu, kako se češće naziva) ili poslovati potpuno samostalno - na svoj način, po vlastitoj ideji i nahođenju? Izbor nije lagan; svaki model ima svoje prednosti i mane.
Franšizni sustav KiDS Escape Room proširio je tijekom ove godine franšiznu mrežu u Hrvatskoj. Na mapi poslovnica su sada i dječiji escape roomovi u Splitu i Puli.
Popularno na forumu
Pizza Hut stiže u Hrvatsku
Poštovani tražitelji kredita, Imate li financijskih poteškoća? Želite li pokrenuti vlastiti posao? Ova kreditna tvrtka osnovana je kao svjetska organizacija za ljudska...
Investirati u razvoj franšize
Poštovani tražitelji kredita, Imate li financijskih poteškoća? Želite li pokrenuti vlastiti posao? Ova kreditna tvrtka osnovana je kao svjetska organizacija za ljudska...
Novo ime u svijetu kave
Poštovani tražitelji kredita, Imate li financijskih poteškoća? Želite li pokrenuti vlastiti posao? Ova kreditna tvrtka osnovana je kao svjetska organizacija za ljudska...
Piletina i franšiza u američkom stilu
Poštovani tražitelji kredita, Imate li financijskih poteškoća? Želite li pokrenuti vlastiti posao? Ova kreditna tvrtka osnovana je kao svjetska organizacija za ljudska...
Pizza Hut stiže u Hrvatsku
Poštovani tražitelji kredita, Imate li financijskih poteškoća? Želite li pokrenuti vlastiti posao? Ova kreditna tvrtka osnovana je kao svjetska organizacija za ljudska...
Život posvećen fettuccinama
HVALA BOGU SAM KONAČNO DOBIO ZAJAM SA 3% KAMATE. ZOVEM SE DRAGANA LETIĆ, MAJKA SAM 3 DJECE, RADIM KAO MEDICINSKA SESTRA U ZAREBU I IMAM 40 GODINA. MOJA PRIČA POČINJE...
Pizza Hut stiže u Hrvatsku
HVALA BOGU SAM KONAČNO DOBIO ZAJAM SA 3% KAMATE. ZOVEM SE DRAGANA LETIĆ, MAJKA SAM 3 DJECE, RADIM KAO MEDICINSKA SESTRA U ZAREBU I IMAM 40 GODINA. MOJA PRIČA POČINJE...
Investirati u razvoj franšize
Pozdrav svima koji čitaju ovaj savjet, ja sam Dragana Letić. Imam troje djece i radim kao medicinska sestra u Zagrebu već 3 godine. Ako čitate ovu poruku, već ste u...